Кухня без верхних шкафов: 75+ функциональных интерьеров для тех, кто устал от кухонной классики

Интерьер / Кухня Декор / Мебель Декор / Аксессуары
Поделиться:

Большая кухня частного дома в стиле лофт с высокими потолкамиБольшая кухня частного дома в стиле лофт с высокими потолками

Кухня без верхних шкафов — это современное и стильное решение. Однако перед тем как реализовать идею, придется основательно подумать о размещении кухонных аксессуаров. Отсутствие навесных шкафчиков сопряжено с некоторыми неудобствами, но внешний вид помещения преображается в лучшую сторону.

Содержание:

Миниатюрная кухня-студия с открытыми полкамиМиниатюрная кухня-студия с открытыми полками

Эклектичная кухня с верхними открытыми полкамиЭклектичная кухня с верхними открытыми полками

Черно-белая кухня в стиле модерн без верхних шкафовЧерно-белая кухня в стиле модерн без верхних шкафов

Небольшая кухня с кирпичными стенами без верхних шкафовНебольшая кухня с кирпичными стенами без верхних шкафов

Деревянная кухня в стиле кантри с яркими стульямиДеревянная кухня в стиле кантри с яркими стульями

Чтобы создать максимально удобный и оригинальный проект, дизайнер на время перевоплощается в хозяйку дома и представляет себя на ее месте. Женщинам иногда приходится готовить быстро и много, но пища при этом должна быть вкусной и красиво презентованной. Соответствовать всем этим требованием еда может только в комфортной зоне приготовления.

Современных хозяек трудно удивить «кухней-кухней», сегодня они хотят получить светлое и воздушное пространство, в котором не только удобно готовить, но и приятно провести некоторое время в полном одиночестве за чашкой кофе.

Угловая кухня в стиле кантри с открытыми полкамиУгловая кухня в стиле кантри с открытыми полками

Красивая черная кухонная мебель тоже может быть уютнойКрасивая черная кухонная мебель тоже может быть уютной

Светлая кухня в стиле эклектик с деревянными открытыми полкамиСветлая кухня в стиле эклектик с деревянными открытыми полками

Варианты планировки кухни без верхних шкафов

Решение отказаться от верхних кухонных шкафов требует изменения планировки. Если проект грамотный, хозяйка не будет испытывать в процессе приготовления пищи дискомфорта. Планировка кухонной мебели бывает нескольких видов.

Линейная — вдоль одной стены устанавливаются рабочие модули. Такое расположение очень удобно ввиду того, что варочная панель, мойка и разделочная поверхность находятся на одной линии. Отсутствие верхних шкафов можно компенсировать декоративными композициями:

Современная кухня-студия, украшенная полками с белой посудойСовременная кухня-студия, украшенная полками с белой посудой

Небольшая эклектичная кухня с серыми стенами и яркими маленькими картинамиНебольшая эклектичная кухня с серыми стенами и яркими маленькими картинами

Кухонный фартук из глянцевого кафеля украшает светлую кухнюКухонный фартук из глянцевого кафеля украшает светлую кухню

Все элементы интерьера должны быть подобраны так, чтобы они не создавали нагромождение, а украшали пространство. Напротив модулей можно поместить пенал, в котором и будет находиться вся кухонная утварь.

Угловая кухня без верхних шкафов во многом напоминает линейное расположение, только здесь модули составлены буквой Г. Преимущество такой планировки заключается в том, что рабочую поверхность можно установить под окном. Разнообразить такой интерьер поможет мозаичная плитка или другая оригинальная композиция.

Параллельная планировка — вариант, при котором напольные модули располагаются линейно напротив друг друга. Между этими рядами мебели устанавливают обеденный стол. Если квартира большая, середину можно вообще оставить пустой, а обеденную зону перенести в дальний конец кухни.

Кухню в стиле лофт украшает черная разрисованная стенкаКухню в стиле лофт украшает черная разрисованная стенка

Кухня без верхних шкафов в стиле лофт, украшенная горшками с комнатными растениямиКухня без верхних шкафов в стиле лофт, украшенная горшками с комнатными растениями

Современная сине-белая кухня с минималистичной мебельюСовременная сине-белая кухня с минималистичной мебелью

Кухня без верхних навесных шкафов зачастую имеет островное расположение, но такая планировка возможна только в просторных помещениях или квартирах-студиях. Преимущества островной кухни еще и в том, что от пристенных модулей можно отказаться совсем. Все необходимое для приготовления и сервировки вполне поместится в тумбах, установленных в центре кухни.

Важно! Подход к «островку» осуществляется со всех четырех сторон, что устраняет толкотню и суету в ситуации, когда планируется званый ужин и на кухне одновременно трудятся несколько человек.

Просторная светлая кухня с яркими элементами декора без верхних шкафовПросторная светлая кухня с яркими элементами декора без верхних шкафов

Маленькую темную эклектичную кухню украшают открытые полки с разной посудойМаленькую темную эклектичную кухню украшают открытые полки с разной посудой

Дизайн кухни без верхних шкафов: плюсы и минусы

Интерьер кухни, в которой отсутствуют верхние шкафы, имеет свои преимущества, но и отрицательные стороны здесь тоже есть. Сначала о плюсах:

  1. Комната без громоздких навесных ящиков и полок кажется намного просторнее.
  2. На рабочую поверхность не отбрасывается тень, которая неизбежна при наличии настенных шкафов. Хорошая освещенность облегчает процесс готовки.
  3. Навесные модули, расположенные ближе к печи, всегда быстро загрязняются. Труднее всего с их поверхностей отмыть застывший жир, без которого на кухне никак не обойтись. Если вместо шкафов над печкой выложен фартук из керамической плитки, уборка значительно упрощается и кухня всегда выглядит чистой. Чистить мебель гораздо сложнее, так как она не терпит агрессивных химических средств и абразивов.
  4. Экономия налицо — поскольку отпадает необходимость в приобретении мебели, без которой вполне можно обойтись.
  5. Безопасность обитателей дома тоже является большим преимуществом. Пусть и редко, но случается, что плохо закрепленные на стене конструкции падают. Как правило, они не пусты, поэтому вес у них большой. При падении шкаф обязательно травмирует того, кто в этот момент находится рядом. Если все модули стоят только на полу, то и опасаться жильцам нечего.

Кухня без верхних шкафов выглядит легчеКухня без верхних шкафов выглядит легче

Кухня в стиле кантри с деревянными балками и небольшими полками вместо громоздких шкафовКухня в стиле кантри с деревянными балками и небольшими полками вместо громоздких шкафов

Эклектичная кухня без закрытых больших шкафов является экономным вариантомЭклектичная кухня без закрытых больших шкафов — экономный вариант

Большая современная кухня в серо-бежевых тонах с деревянными фасадамиБольшая современная кухня в серо-бежевых тонах с деревянными фасадами

Отрицательные стороны

Интерьер кухни без верхних шкафов имеет и отрицательные стороны. Во-первых, такая планировка невозможна в малогабаритных квартирах, где каждый сантиметр площади имеет свое функциональное значение. В таких жилищах задействовано все что можно и даже то, что нельзя.

Недостаток мест для размещения кухонной утвари ощущается очень остро. Несомненно, верхние модули очень практичны и выручают, когда периметра комнаты недостаточно для установки мебели.

Кухня без навесных шкафов полностью на виду, поэтому любые дефекты и изъяны геометрии стен, отделки сразу бросаются в глаза. Даже отпечатки пальцев на глянцевых фасадах при хорошей освещенности будут видны отчетливо. Отказ от верхних модулей зачастую влечет за собой обустройство открытых полок, на которых быстро оседает пыль, испарения, в итоге получается грязь.

Минималистичная белая кухня без верхних шкафов с темным декоративным камнем на одной из стенМинималистичная белая кухня без верхних шкафов с темным декоративным камнем на одной из стен

Современная кухня без верхних шкафов выглядит более просторной, но и требует большего количества нижних шкафовСовременная кухня без верхних шкафов выглядит более просторной, но и требует большего количества нижних шкафов

Кухню без верхних шкафов вряд ли могут себе позволить обладатели маленьких кухоньКухню без верхних шкафов вряд ли могут себе позволить обладатели маленьких кухонь

Все нужное теперь переместилось вниз, и придется намного чаще нагибаться, увеличится нагрузка на мышцы спины и ног. С одной стороны, это недостаток, с другой — плюс, поскольку лишние движения еще никому не навредили.

Совет! Если у хозяйки недостаточно времени для ежедневной скрупулезной уборки, от такой планировки лучше отказаться.

В скандинавском направлении также можно часто встретить кухни без верхних шкафовВ скандинавском направлении также можно часто встретить кухни без верхних шкафов

Открытые полки вместо навесных верхних шкафов - это всегда больше времени на уборку пылиОткрытые полки вместо навесных верхних шкафов — это всегда больше времени на уборку пыли

Просторная яркая кухня в скандинавском стиле с одной длинной открытой полкойПросторная яркая кухня в скандинавском стиле с одной длинной открытой полкой

Кухня без верхних шкафов: идеи хранения утвари

Обычно навесные шкафчики наполняют посудой и сыпучими продуктами. Отдельно стоящий буфет вполне может заменить громоздкие верхние модули. Причем по цвету и стилю буфет вовсе не обязан подходить к остальной мебели.

Оптимальный вариант — обустройство кладовой, которая одновременно будет хранилищем кастрюль, сковородок, банок и продуктовых запасов. Кладовку можно оборудовать в одном из углов или в нише, если таковая имеется.

Утепление лоджии или балкона, примыкающего к кухне, — тоже неплохое решение. Площадь кухни расширится, на утепленном пространстве устанавливаются полки, на которых удобно размещаются кухонные девайсы и объемная посуда.

Индустриальный стиль оформления кухни часто бывает без верхних шкафовИндустриальный стиль оформления кухни часто бывает без верхних шкафов

Открытые полки на кухне служат не только местом для хранения посуды, но и средством украшенияОткрытые полки на кухне служат не только местом для хранения посуды, но и средством украшения

В случае отсутствия верхних шкафов самым простым вариантом для хранения утвари являются полкиВ случае отсутствия верхних шкафов самым простым вариантом для хранения утвари являются полки

Использование рейлингов, конечно, не может полностью заменить навесные шкафы, а лишь частично решит проблему хранения. Но владелец должен быть готов к тому, что минимализм интерьера, ради которого и задумывалась кардинальная перепланировка, будет существенно нарушен.

Совет! Маленькая кухня без верхних шкафов визуально станет гораздо просторнее, если для кухонного фартука использовать светлую и однотонную керамическую плитку, отражающую освещение.

Если у вас симпатичная яркая посуда, она вполне может служить декором кухни и хранится с помощью открытых полок и крючковЕсли у вас симпатичная яркая посуда, она вполне может служить декором кухни и храниться с помощью открытых полок и крючков

На маленькой кухне местом для хранения посуды и другой кухонной утвари вполне могут стать открытые полкиНа маленькой кухне местом для хранения посуды и другой кухонной утвари вполне могут стать открытые полки

Обилие полок и крючки под кухонным столом заменят громоздкие верхние шкафыОбилие полок и крючки под кухонным столом заменят громоздкие верхние шкафы

Особенности дизайна: какой выбрать стиль

Интерьер кухни без шкафов имеет свои особенности. Банальное оформление тут не годится — нужен стиль. Основная цель перевоплощения — добавить комнате света и простора. Стилистическое направление должно эти качества подчеркнуть.

Реализовать эту идею подчас бывает сложно, например, для классики кухня без верхних шкафов не подходит, так как нельзя использовать полки в нужном количестве. Для классического стиля вообще типично нагромождение мебели.

У барокко свои запросы — роскошь и блеск, которыми нельзя отделать участок стены над печкой. А вот для техно, индастриал и лофта решение разгрузить верхний ярус вполне приемлемо. В стиле конструктивизм шкафы и полки используются обязательно — здесь никогда не бывает рейлингов, перегруженных утварью. Не вписываются они и в минимализм, а вот для кантри или скандинавского стиля рейлинги подходят.

Эклектичный стиль в оформлении кухни с обилием открытых полокЭклектичный стиль в оформлении кухни с обилием открытых полок

Стиль кантри также часто оформляют без верхних шкафовСтиль кантри часто оформляют без верхних шкафов

Светлая деревянная кухня в скандинавском стиле без верхних шкафовСветлая деревянная кухня в скандинавском стиле без верхних шкафов

Учитывается при оформлении интерьера и геометрия комнаты. Если нижние кухонные модули захватывают стену с окном, от верхних шкафов придется отказаться. На окно их не повесишь, а другая стена с тумбами должна оставаться пустой для декорирования. На нее можно прикрепить лишь одну длинную полку по линии фартука.

Островная кухня сочетается с моноблоком, который зрительно воспринимается структурной единицей стены. Невзирая на фактическое уменьшение размера кухни, визуально она остается большой.

В любом кухонном интерьере вытяжка является непременным элементом. В кухне без верхнего яруса она будет акцентировать на себе внимание, поэтому вытяжку нужно выбирать очень скрупулезно.

Стильная кухня в стиле кантри украшенная небольшими картинамиСтильная кухня в стиле кантри, украшенная небольшими картинами

Стиль прованс в оформлении кухниСтиль прованс в оформлении кухни

Освещение

В маленькой кухне вполне можно обойтись люстрой, свисающей с потолка. В комнате больших размеров требуется дополнительное освещение, чаще всего его устанавливают на стене над рабочей поверхностью. Но есть и другие варианты:

  • светильники располагают в ряд на длинных подвесках;
  • если есть полка, лампочки можно вмонтировать в ее нижнюю часть;

кухня без верхних шкафов: освещение в кухне эклектичного стиля можно оформить в виде множества свисающих с потолка лампочекОсвещение в кухне эклектичного стиля можно оформить в виде множества свисающих с потолка лампочек

Светодиодное освещение на потолке и полках на кухне в стиле модернСветодиодное освещение на потолке и полках на кухне в стиле модерн

Интерьер кухни без навесных шкафов — интересный, необычный и привлекательный. Но для создания уюта и максимального комфорта необходимо предусмотреть все детали планировки. Если своих знаний недостаточно, можно обратиться за помощью к профессиональным дизайнерам, участие которых в проекте позволит владельцу получить уникальную и гармоничную обстановку с минимальными финансовыми потерями.


Поделиться:
Статьи по теме
Кухня в скандинавском стиле: 80 интерьеров для тех, кто предпочитает минимализм и бескомпромиссный комфорт

Кухня — это место в доме, в котором хорошая хозяйка проводит внушительную часть своего времени, поэтому для создания уюта и комфорта в этом помещении есть уникальное решение — кухня в скандинавском стиле. Подобное решение позволит превратить в жизнь даже самые оригинальные и смелые идеи.

12.11.2019 Интерьер / Кухня Дома и квартиры / Стили Декор / Аксессуары

Кухня в стиле кантри (53 фото): душевная простота деревенского быта

Современна кухня в стиле кантри — это ностальгия жителей городов по теплому сельскому уюту. В таком интерьере каждая деталь дышит естественной натуральностью и изысканной скромностью.

12.11.2019 Дома и квартиры / Стили

Вытяжки для кухни: ТОП-10 функциональных и современных моделей для любой кухни

Кухни, совмещенные с гостиной, выглядят превосходно, тут не поспоришь! Однако, если вы счастливый обладатель подобной планировки, необходимо позаботиться об установке мощной вытяжки над плитой. Не обойтись без вытяжки и в изолированной кухне — она защищает мебель и технику от загрязнений, предотвращая оседание копоти и гари.

12.11.2019 Интерьер / Кухня Декор / Аксессуары

Разделы по теме статьи:
Реклама