Кувшинка — уникальное водное растение, овеянное тайнами, легендами и различными историями
Кувшинка белая, она же водяная лилия — это травянистое растение, которое обитает в воде — озерах, заводях рек, прудах. Его корни длинные и толстые разветвленные, они нуждаются в слабом течении. Цветок по праву считают самым красивым обитателем воды. Она внесена в Красную книгу многих регионов как исчезающий вид.
Содержание:
- Легендарное растение
- Описание кувшинки
- Размножение
- Полезные свойства
- Редкое растение
- Красивая и опасная
- Сбор растения для лечения
Красиво цветущая белоснежная нимфея
Гигантская кувшинка, обитающая в Амазонии
Белая водяная лилия имеет ярко-желтую серединку
Королева водоемов, получившая имя в честь полубожественных нимф
Легендарное растение
Кувшинка белая из Красной книги по-настоящему сказочная, не зря о ней сложено множество мифов и легенд. В истории многих народов ее называют оберегом, который способен помочь от недуга, сглаза, заговора, разной нечисти.
Кувшинка отлично очищает воду и не позволяет водоему перегреваться
Обратите внимание! В многочисленных обрядах с использованием растения участвует не очаровательный цветок, а корневище.
Белоснежные кувшинки — украшение рек и прудов
По давнему поверью, путник, взявший с собой в дорогу корень этого растения, будет защищен от всех болезней и нечистой силы, которые могут настигнуть в пути. Еще одно название — одолень-трава, то есть трава, которая способна все одолеть.
Существуют тропические и зимостойкие виды водяной лилии
Для древних Греков кувшинка была символом красоты и целомудрия, венок из цветов кувшинки сплетали девушкам, которые выходили замуж. Если обратиться к латыни, то название водяной лилии — нимфа, то есть полубожество, которое является частью природы.
Нимфея совершенно неприхотливое растение, и ее выращивание в искусственных водоемах не составит труда
Погода по кувшинке
Погоду кувшинка предсказывает точно! Основные приметы:
- Если посреди дня цветок закрылся полностью или частично — стоит ждать дождя.
- Если к 9 часам утра цветок еще не распустился, то к обеду будет дождь.
- Если раскрывается бутон в 7−8, а закрывается в 17−18, то следует ждать ясной погоды.
- Когда лилия вовсе не поднялась из-под воды, лучше поспешить домой, так как грядет долгий и холодный ливень.
- Если посреди дня цветок закрылся, спрятался под воду — ждите ненастья.
- Когда листья полностью покрыли поверхность водоема, заморозков уже можно не ждать.
Миф о Нимфее
Это предание повествует о юной девушке, которая однажды потерялась в лесу. В своих блужданиях она наткнулась на лесное озеро, которое было так прекрасно, что девушка захотела остаться в нем навсегда. От своего путешествия она устала и уснула на берегу. Богам эта красавица понравилась, и они превратили ее в озерную нимфу. Нимфея каждую ночь засыпала на дне озера, а на рассвете поднималась и умывалась в первых лучах солнца. Она заманивала к себе мужчин, которые тонули в глубоких, но прекрасных водах.
Существует около 50 видов кувшинок и большое количество декоративных сортов
А однажды к берегу озера пришел очень красивый молодой парень и нимфа в него влюбилась. Но он не поддался ее чарам и не ушел на дно. Она еще долго ждала своего любимого, и именно это прекрасное чувство превратило ее в красивую белую кувшинку, цветок которой можно увидеть на фото.
Разнообразие цветов, форм и размеров делает это растение весьма желанным для выращивания в домашних условиях
Другие воспоминания о растении
Часто вспоминают о белой лилии не только в мифах и легендах, но и в стихах и песнях. Именно с ней ассоциируют красоту водной глади. Каждый, кто хоть раз видел на поверхности воды это растение, наверняка поймет восхищение ее прелестью.
«Виктория амазонская» удивляет своими формами и крупным красивым соцветием
Описание кувшинки
Растет кувшинка чисто белая только в пресных водоемах. Она хрупкая на вид, но ее корневище достигает 3 метров. Распространена практически на всей территории Европы, местами встречается в Средней Азии. Она успешно используется в медицине — как традиционной, так и народной. За это и за ее привлекательный вид водяная лилия заслужила всеобщую любовь.
Некоторые виды кувшинок обладают весьма приятным ароматом
Корни
Они крепко цепляются за илистую поверхность водоема. Корень толстый и крепкий, цвет его темно-бурый. Является ползучим, на поверхности есть черешки листьев. Корневище густо наполнено воздухоносными каналами, что гарантирует дыхание цветку и упрочняет ткани. За счет такой системы кувшинки очень сложно срывать.
Нимфея обладает корневищной или клубневой, вертикальной или горизонтальной корневой системой
Стебли и листья
Стебли прямостоячие, а если точнее, прямоплавающие, сечение их круглое. За счет плотной структуры при порывах ветра растение не срывается с места. Дополнительных стеблей не пускает. Корни расположены под водой, а стебель тянется до самой поверхности воды. Цвет его от бордово-зеленого до салатового в зависимости от возраста растения.
Листья плавают на поверхности, не прикрепленные к стеблю. Цвет их зеленый, форма сердцевидная. Диаметр — до 35 см, черешок имеет такую же длину, как и все растение, он соединен с корневищем.
Длинные стебли и сердцевидные листья характерны для кувшинки
Цветы
Это то, что считают самым красивым в кувшинке. На вопрос, как выглядит кувшинка белая (на фото), практически каждый человек сможет описать цветок. Он большой, насыщенно-белого цвета. Цветоносы крупные, диаметром до 20 см. Чашечка состоит из 4−5 лепестков, в самом цветке лепесточков много, они расположены густо по контуру, тычинки ярко-желтые.
Великолепные цветы с заостренной формой лепестка
Распускается и радует своим цветением кувшинка только в солнечную погоду и исключительно утром. Вечером, когда солнце садится за горизонт, она закрывается. Цветение можно наблюдать с конца июня по начало сентября. Аромат цветка слабый.
Ночные виды кувшинок распускаются вечером, а на рассвете закрывают бутоны
Плоды
Результатом цветения водяной лилии являются плоды. Они зеленого цвета, кувшинообразные — отсюда и название. Созревают они под водой к концу августа — началу сентября.
Кувшинообразные плоды водяной лилии
Размножение
Процесс размножения происходит благодаря корневищам и семенам. Даже при сильном понижении уровня воды она будет цвести и плодоносить. Условий для проживания водяной лилии несколько:
- Светлые места.
- Пресная вода.
- Илистая почва.
- При нахождении в воде легко перезимует и переживет другие погодные катаклизмы.
Размножение кувшинки возможно деленками, корневищем, а также семенами
Обратите внимание! Белую кувшинку выращивают в искусственных прудах для использования в производстве лекарств. Также она является ценным декоративным растением.
Гигантская кувшинка в искусственном водоеме
Выращивание
Вырастить кувшинку в искусственных условиях возможно, но это нелегко. Советами делятся специалисты ландшафтного дизайна подводных садов:
- У кувшинки наблюдается выраженный период покоя — зима.
- Пересадку и посадку можно осуществлять с мая по октябрь.
- Размещать лилии нужно на площади от 0,5 до 4 кв. м в зависимости от возраста и габаритов.
- Для того чтобы содержать целые коллекции, нужен большой водоем. Оптимальные условия — это на 60% свободный водоем.
- Если водоем не осушается на зиму, садить кувшинку можно прямо в грунт.
- Если для выращивания используются осушаемые водоемы, то в них растение нужно размещать в емкостях с отверстиями для дренажа.
- В качестве субстрата выступает ил, который берут со дна реки. Если этого сделать нельзя, то применяют компост и садовую землю с песком.
Полезные свойства
Белая кувшинка занесена в Красную книгу, а это значит, что ее количество на водоемах уменьшается. Растение часто используют в разных целях:
- Кулинария.
- Медицина.
- Ландшафтный дизайн (водоемы).
- Содержание гибридных сортов в больших аквариумах.
Кувшинку рекомендуют применять наружно, в качестве мощного противовоспалительного средства
Народная медицина
Для целей народной медицины кувшинка используется издавна. Ее применяли, как говорится, от 100 болезней. Известно, что сок растения способен утолить зубную боль, а листья заживляют раны. Поговаривают, что в неурожайные года пекли клубни кувшинок, и они спасали людей от голодной смерти.
Использование растения в народной медицине объясняется тем, что в нем имеется много дубильных веществ и алкалоидов. Кроме того, в составе корневища:
- 49% крахмала.
- 20% сахара.
- 9% белков.
При простудных заболеваниях кувшинку можно использовать как горчичник
Традиционная медицина
В рецептах врачей часто фигурируют препараты с белой кувшинкой, которые помогают при:
- Гастрите.
- Пониженном уровне секреции желудка.
- Язве желудка.
- Отвары являются кровоостанавливающим средством.
- Настои стимулируют рост волос.
- Порошок из корня в виде горчичников помогает при невралгии.
- Вовнутрь принимают как скрепляющее средство при поносах.
Настойка корня кувшинки также обладает целебными свойствами
Кулинария
Для приготовления разнообразных блюд используют семена и цветы кувшинок. Корни также считаются съедобными, могут употребляться в вареном, жареном, запеченном виде. Порошок из корня может использоваться при выпекании хлеба как пряность.
Редкое растение
Белая кувшинка, фото и описание, которой приведено выше, во многих странах внесена в Красную книгу. За счет того, что ее свойства целебны, она на гране исчезновения. Рвать цветки растения не имеет смысла, так как оно не сможет развиваться ни в одной вазе и быстро завянет.
Основной причиной исчезновения вида является обмеление и высыхание пресных водоемов. Многие стремятся заготовить корневища и цветы в лечебных целях. Сбор происходит в период цветения, что приводит к уменьшению числа кувшинок.
Основная причина сокращения численности растения — загрязнение и высыхание водоемов
Важно! Попытка извлечь водяную лилию из естественных для нее условий и перенос в искусственный водоем приведет только к гибели еще одного растения. Они практически не поддаются культивированию, потому что для нормального роста и размножения им нужно слабое, но постоянное течение.
Сбор корневища в лекарственных целях и цветов во время цветения также стало причиной исчезновения этого красивого водяного растения
Красивая и опасная
Какой бы красавицей ни была кувшинка белая, до сих пор не все знают, что она ядовитая. Самым опасным является именно цветок, на втором месте стебли и листья. Корни хоть и используются в пищу, но они съедобны только после термической обработки.
При наружном применении существует опасность проявления аллергических реакций в случае индивидуальной непереносимости.
Красивый многослойный бутон кувшинки
Важно! Использовать любые препараты на основе водяной лилии нельзя детям до 2-х лет. В крайних случаях это возможно, но только после консультации с врачом.
С заходом солнца дневная кувшинка уходит под воду и закрывает бутон
Тем, кто работает с растением в водоемах, также нужно соблюдать предельную осторожность. Важно помнить, что некоторые рыбы не переносят это растение, особенно если они аквариумные. Опасность возрастает при повреждении стебля или цветка. Большинство карповых к белой кувшинке нечувствительны.
Следует исключить контакт детей со стеблем и цветком. Если такое случилось, то нужно в экстренном режиме вымыть руки с мылом, исключить попадание сока в рот и глаза. Именно поэтому это красивое, но ядовитое растение не используют для украшения водоемов в местах детских игр и досуга.
На гигантской кувшинке можно отлично рассмотреть корневище и расположение стеблей
Белая кувшинка: сбор растения для лечения
На территории проживания кувшинки собирать цветы, листья и корневища нежелательно, ведь это приводит к ее уничтожению. Возобновляется популяция растения очень медленно. Если же условия позволяют проводить сбор, то делать это нужно предельно аккуратно. Некоторые важные моменты:
Перед применением кувшинки в лекарственных целях необходима обязательная консультация с врачом
- Нужно убедиться, что целевое растение точно кувшинка. Если произойдет ошибка, то в лучшем случае снадобье не поможет, а в худшем навредит здоровью.
- Сбор нужно проводить в местах интенсивного произрастания.
- Листья и цветы собирают в период цветения. Именно в этот период в зеленых частях максимальное содержание полезных веществ.
- Корни собирают от зацветания до конца осени, пока к ним можно добраться.
- Части кувшинки раскладывают тонким слоем, корневища предварительно моют и нарезают тонкими пластинами, сушат. Температура сушки не должна превышать +60 °С. Хранить листья, цветы и корни в сушеном виде можно на протяжении 2-х лет.
Листья, цветы и плоды кувшинки применяют для изготовления кровоостанавливающих и болеутоляющих средств
Вывод
Красота и польза белой кувшинки просто поражает. Но с ней нужно действовать осторожно, не зря ее ассоциируют с лесным нимфами, которые, по преданиям, губили людей своей красотой.
