Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?

Ландшафт / Растения
Поделиться:

Вечнозеленое растение с вкусными плодамиВечнозеленое растение со вкусными плодами

Услышав слово «мушмула», несведущий человек сразу вспоминает сказки Шахерезады и вкус восточных сладостей. Но на самом деле мушмула — это вечнозеленое растение со съедобными плодами. По внешнему виду сочный, мясистый кисло-сладкий плод мушмулы напоминает абрикос, алычу или айву, имеет желто-оранжевый цвет, содержит семена, а по вкусу напоминает смесь груши, земляники и яблока, что и делает его особенным.

Содержание:

Яркий экзотический фруктЯркий экзотический фрукт

Применение и полезные свойства

Употреблять с пользой можно все — и плоды мушмулы, и листья, и кору. Так, плоды можно есть или в свежем виде, или варить из них ароматные варенья, конфитюры, джемы и компоты, а также соусы и гарниры к мясным блюдам. Семена мушмулы после высушивания можно перетереть и заваривать как кофе, а кору ствола и листья дерева использовать в лечебных целях и для дубления кожаных изделий.

На заметку! Кроме того, из мякоти плодов можно готовить спиртовые настойки и принимать для лечения бронхиальной астмы, заболеваний органов ЖКТ и выделительной системы.

Такое широкое применение мушмулы связано с тем, что в ее плодах в высокой концентрации содержатся витамины, минералы, сахар, органические кислоты, фитонциды и дубильные вещества, которые положительно воздействуют на организм, повышая иммунитет, нормализуя работу разных органов и систем и снимая воспаление.

Сочные плоды с кисло-сладким вкусомСочные плоды с кисло-сладким вкусом

За счет желто-оранжевого цвета эти плоды похожи на абрикосПлоды мушмулы напоминают абрикос желто-оранжевым цветом

К другим полезным свойствам мушмулы относятся:

  1. низкая калорийность — в 100 граммах спелой мякоти только 47 ккал;
  2. высокое содержание пищевых волокон и антиоксидантов способствует быстрому насыщению и нормализации работы ЖКТ;
  3. большое количество витаминов и минералов в составе способствует укреплению иммунитета и повышению сопротивляемости организма к вирусам и инфекциям;
  4. наличие тритерпена и полисахарида, которые активно вырабатывают инсулин в крови, что важно при сахарном диабете;
  5. увеличение способности фильтрации почек и устранение симптомов их дисфункции;
  6. улучшение зрения.

Из семян в последствии можно даже варить кофеИз семян мушмулы можно даже варить кофе

Из данных плодов получается вкусное вареньеИз плодов получается вкусное варенье

Мушмула широко используется в косметологии: из нее готовят маски для устранения мелких морщин, разглаживания кожи и борьбы с пигментными пятнами.

Помните! Плоды мушмулы могут вызывать аллергические реакции, поэтому их стоит аккуратно вводить в рацион детям, беременным и кормящим женщинам.

В этих случаях лучше употреблять мушмулу в термически обработанном состоянии или в виде сухофруктов.

Эти плоды можно использовать даже в лечебных целяхПлоды мушмулы используют в лечебных целях

Данный фрукт богат полезными витаминами и микроэлементамиДанный фрукт богат полезными витаминами и микроэлементами

Как вырастить в домашних условиях?

Хотя климат большинства российских регионов не подходит для мушмулы, ее плоды завозятся из стран ближнего зарубежья. Поэтому попробовать ее может каждый — в начале лета фрукт появляется на отечественных рынках и в супермаркетах. Но можно попробовать самостоятельно вырастить его в домашних условиях и ежегодно наслаждаться этими ароматными плодами.

Важно! Как правило, для домашней культивации используют японский подвид мушмулы, который в естественной среде достигает высоты 2 м, а в закрытых условиях — до 1 м. А германская мушмула очень прихотлива, выращивать ее хлопотно и не всегда под силу даже опытному садоводу.

Растение выращивают из косточки, извлеченной из свежего и спелого плода непосредственно перед самой посадкой. Если же косточку продержать на воздухе неделю, она высохнет и уже не сможет прорасти.

Пышный экзотический куст в горшкеПышный экзотический куст в горшке

Выращивание в домашних условияхВыращивание в домашних условиях

Совет! Вырастить мушмулу можно из покупных семян, но такое растение, скорее всего, в будущем не даст плодов, а будет скорее декоративным.

  • Для выращивания мушмулы лучше всего подходит готовая торфяно-песочная смесь с перегноем и листовым грунтом, а в качестве емкости для посадки подойдет любая посуда, глубина которой не будет превышать 15 см. Для каждой косточки необходимо взять отдельную емкость, чтобы после всходов не пикировать растение, не травмировать и не тревожить его. Главное требование — наличие на дне емкости отверстий для дренажа, которые будут обеспечивать отток излишней влаги.
  • Дабы добиться ускорения прорастания семян, их желательно предварительно скарифицировать и удалить с их поверхности плотную оболочку. Для этого можно потереть семена наждачной бумагой или мелким напильником. После этого оставить их в воде комнатной температуры на 20−25 часов. Если некоторые косточки всплыли, их нужно выбросить — они не прорастут.

Необычное растение с крупными листьямиНеобычное растение с крупными листьями

Данное растение украсит ваш садДерево мушмулы украсит ваш сад

Грунт перед посадкой необходимо увлажнить, в него погрузить семена на глубину 1,5−2 см и накрыть стеклом или полиэтиленом — это необходимо, чтобы создать благоприятный для прорастания всходов микроклимат. После посадки семян горшок необходимо поставить в теплое и освещенное место — лучше всего на подоконник.

Совет! Посевы необходимо регулярно проветривать, а со стекла или пленки удалять капельки конденсата, чтобы на поверхности грунта не образовывалась плесень. Когда ростки достигнут высоты 1,5−2 см, емкости с ними можно открыть, обеспечив доступ кислорода.

После того как саженцы взойдут, их нужно убрать с подоконника, чтобы не допустить попадания прямых лучей солнца, и поливать растения четыре раза в неделю. При этом ежедневно нужно смачивать подсохший грунт мягкой отстоявшейся водой с помощью пульверизатора.

Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?

Уход за мушмулой и ее содержание

На поверхности грунта первые ростки появятся через 3−4 недели после посадки, и особых трудностей в уходе за растением уже не будет. Единственное условие — соблюдать стабильный температурный режим. А уже окрепшие сеянцы в теплый период года, когда температура воздуха достигает +18 °С, мушмулу можно вынести на открытое пространство, что только положительно скажется на дальнейшем росте и развитии растения.

На заметку! После всходов молодые побеги растут весьма быстро — за первый месяц жизни они могут достигать в высоту до 15 см. Впервые зацветает мушмула на третий год, а в возрасте 4−5 лет начинает плодоносить.

Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?Мушмула: полезные свойства и как вырастить в домашних условиях?

Совет! Подкормка мушмулы осуществляется с помощью настоя органических удобрений, а пересаживать ее желательно только при надобности.

Никаких других мероприятий, кроме вышеперечисленных, больше не нужно будет проводить — это растение устойчиво к заболеваниям и не подвергается атакам вредителей.


Поделиться:
Статьи по теме
Оранжевые кухни: особенности цветовых комбинаций для энергичных интерьеров

Интерьер кухни в оранжевом цвете пропитывает окружение теплом и энергией, поэтому дизайн в подобных оттенках отлично подойдет для северной части квартиры. В то же время, стоит быть осторожными в цветовых сочетаниях. О правилах безупречной колористики на кухне — читайте далее.

28.03.2024 Интерьер / Кухня Декор / Цвета в интерьере Декор / Аксессуары

Кожаные диваны для дома и квартиры (60+ лучших недорогих моделей): комфорт без компромиссов!

Кожаный диван — это отличная возможность подчеркнуть стиль и презентабельность интерьера, а также состоятельность хозяина дома. Угловой кожаный диван — великолепное украшение холла загородного дома, он добавит уют гостиной или офисному помещению. А двухместный кожаный диван, установленный в кабинете, четко обозначит статус руководителя!

28.03.2024 Декор / Мебель Декор / Аксессуары

Японский стиль в интерьере (57 фото): восточная философия комфорта

Человека, выросшего в традиционных европейских интерьерах, японский стиль первоначально может удивить, даже шокировать — предельный минимализм, почти полное отсутствие мебели, простота на грани аске…

28.03.2024 Дома и квартиры / Стили


Разделы по теме статьи: