Фото 1 — Необычные подвесные светильники над обеденным столом — практично и незаурядно
Решение вопроса об организации освещения кухни должно осуществляться еще на этапе продумывания ремонта и декорирования кухни. Для того, чтобы осуществить прокладку токоведущих кабелей, которые потом будут скрыты отделкой, надо достаточно точно представлять, где будут располагаться светильники, розетки, выключатели и прочее светотехническое оборудование. В противном случае, после проведения отделочных работ, запитать светильники без нанесения ощутимого ущерба ремонту будет весьма и весьма проблематично, а главное — значительно дороже. В целом же, на общую стоимость комплекса работ, связанных с освещением, приходится порядка 10−15% всего бюджета на ремонт кухни.
Содержание
- Освещение кухни: основные принципы
- Верхнее освещение
- Подсветка рабочей зоны
- Освещение обеденной зоны
Освещение кухни: основные принципы
Правильное освещение кухни, даже небольшой по площади — это многоуровневое освещение. Один подвесной светильник, расположенный в центре потолка, проблему освещения не решает. Точнее говоря, решает её не полностью, создавая при этом дополнительные трудности — занимаясь готовкой, вы будете стоять к источнику света спиной, а, значит, рабочая зона окажется в тени. Кроме того, «центральный» светильник будет хорошо освещать именно центральную зону, которая, в большинстве своем, свободна, а многие важные зоны, особенно в углах, будут затемнены.
Фото 2 — Подвесные светильники серебряного цвета
Поэтому освещение кухни — это подбор освещения для каждой функциональной зоны:
- верхнее освещение — для освещения всего пространства кухни
Фото 3 — Стильные светильники серебряного цвета прекрасно сочетаются в белой кухне
- освещение рабочей зоны
Фото 4 — Освещение рабочей зоны
- освещение обеденной зоны
Фото 5 — Освещение обеденной зоны
Для качественного приготовления пищи в рабочей зоне потребуется интенсивное освещение с нейтральным спектром ламп, которое не будет искажать естественный вид пищи. В обеденной зоне освещенное блюдо должно выглядеть аппетитно и приятно. Для будничной, тихой трапезы подойдет осторожный, мягкий свет, а для праздничного приема — яркий и интенсивный.
Фото 6 — Светильники в стиле рустик
Верхнее освещение
Главная задача, которая возлагается на верхнее освещение (иногда его еще принято называть базовым) — поддержание в кухне в вечернее время светлой атмосферы. Оптимальное верхнее освещение — это распределенный равномерно свет, мягко и обильно льющийся с потолка. Обычно базовое освещение создают, задействовав несколько потолочных светильников, которые обеспечат равномерное распределение светового потока по всему объему кухни.
Фото 7 — Черные подвесные светильники над обеденным столом
Фото 8 — Гармоничное сочетание точечного освещения и освещения подвесными светильниками
Для кухни надо подбирать лампы, которые генерируют теплый или нейтрально-белый цвет. Не стоит использовать люминесцентные лампы — они несколько искажают цветопередачу, создают яркий, голубовато-безжизненный свет, который портит истинный цвет еды и подсознательно вызывает чувство тревоги. Кухню с невысокими потолками не стоит перегружать сложными светотехническими формами — достаточно ограничиться линейкой встраиваемых точечных или накладных светильников. Подойдут для базового освещения кухни и шинные системы, позволяющие корректировать световое поле благодаря поворотным системам светильников.
Фото 9 — Точечное освещение в стильной белой кухне
Совет! Планируя, как оформить освещение на кухне, стоит предусмотреть раздельное подключение (по частям) верхнего освещения — это удобно, практично и позволяет сэкономить электроэнергию, ведь можно включать (особенно в больших встроенных кухнях) только нужную часть.
Фото 10 — Неординарные светильники в виде лампочек разного размера
Подсветка рабочей зоны
Кухня по своему предназначению — функциональное помещение, поэтому для комфортной готовки еды необходимо обеспечить эффективное освещение рабочей зоны, прежде всего — столешницы и газовой плиты. При этом производители кухонных гарнитуров уже предусматривают возможность монтажа подсветки в нижней части кухонных навесных шкафчиков. Такие светильники (галогенные, светодиодные или люминесцентные) полностью справляются со своей задачей, обеспечивая направленное освещение столешницы, делая приготовление пищи удобной, комфортной и безопасной.
Фото 11 — Освещение столешницы
Впрочем, можно рассмотреть и альтернативные способы подсветки:
- светодиодная лента в пластиковом или алюминиевом профиле. Такой выбор, кроме белого рабочего освещения, может обеспечить и привлекательное эстетическое освещение — эффектную разноцветную подсветку столешницы и кухонных шкафчиков, управлять которой можно переключателем или пультом ДУ
Фото 12 — Светодиодное освещение в кухне
- стеклянный фартук, в который встроенная светодиодная подсветка.
Фото 13 — Светящийся стеклянный фартук в кухне
- навесные шкафчики с подсвечивающейся изнутри стеклянной нижней панелью или открытые полки, изготовленные из закаленного стекла, светящиеся изнутри
Фото 14 — Освещение кухни большого размера
- мобильный вариант — лампы «на прищепках», которые можно закреплять в необходимом месте и переносить по мере надобности
Фото 15 — Лампа «на прищепках» в кухне
Для освещения варочной поверхности (газовой плиты), как показывает опыт, вполне достаточно подсветки, которая встроена в кожух вытяжки.
Фото 16 — Лампочки, которые встроены в кожух вытяжки, служат освещением плиты
Освещение обеденной зоны
Свет в обеденной зоне призван создавать особую атмосферу и настроение для трапезы. Выбор и размещение светильника во многом зависит от размещения стола. К примеру, если стол размещен возле стены, то его возможно осветить при помощи одного (двух) бра, установленных на высоте 1−1,2 м выше уровня столешницы. Оптимально, если такие бра имеют длинный складной кронштейн — это позволит точно скоординировать направление светового потока.
Фото 17 — Низко свисающие над обеденным столом светильники создают атмосферу камерности и уюта
Фото 18 — Люстра в виде ветвей над столовой зоной в кухне
Для обеденного стола, стоящего обособленно, можно рассмотреть несколько вариантов:
- самый простой — расположенный по центру столешницы большой подвесной светильник. Высота его расположения должна быть такой, чтобы световое пятно полностью покрывало столешницу. Оптимально, если длину подвеса можно регулировать — опустив пониже, можно придать камерности ужину в узком семейном кругу, а в верхней точке — освещения будет достаточно для званого ужина. Оптимальной выстой для светильника от столешницы считается 1,5 м. Светильник, расположенный в обеденной зоне, выполняет не только основную функцию, но и становится дизайнерским объектом. Основное требование к абажуру — обеспечить направленный к столешнице интенсивный свет. Оформление его верхней части может как погрузить остальную часть помещения в полумрак или полутень, так и получить контрастные световые рисунки за счет прорезей в плотном колпаке.
Фото 19 — Большая люстра для кухни в классическом стиле над обеденным столом
Совет! Чтобы свет не слепил сидящих за столом, следует выбирать полупрозрачные плафоны из матового стекла, мягко рассеивающие свет.
- большой светильник можно заменить несколькими изящными подвесами с маленькими плафонами. Для обеденного стола стандартного размера будет достаточно 2−3 подобных светильников, для круглого или квадратного небольшого стола — одного
Фото 20 — Несколько одинаковых светильников над обеденной зоной
- для освещения большого обеденного стола можно использовать группу мелких светильников, имеющих длинные основания. Они могут располагаться как геометрически правильно, так и произвольно, а за счет варьирования длины штанги можно создавать оригинальные световые сочетания
Фото 21 — Группа мелких светильников, имеющих длинные основания
- при проектировании освещения столовой зоны в кухне/столовой/гостиной или просто большой кухне над обеденным столом можно предусмотреть подвесную конструкцию, выполненную из гипсокартона, со встроенными точечными светильниками. Такое решение позволит провести дополнительное зонирование пространства
Фото 22 — Подвесная конструкция, выполненная из гипсокартона с точечным освещением
- шинная система особенно востребована в тех случаях, когда предполагается, что обеденный стол может немного передвигаться — за счет того, что светильники в шинной системе можно перемещать и группировать. Кроме того, такие светильники имеют поворотные системы, поэтому можно легко скорректировать направление светового потока
Фото 23 — Шинная система освещения в кухне
Важно: создавая освещение на кухне своими руками, подбирайте светильники и электрофурнитуру так, чтобы выдержать общий стиль кухни.
Фото 24 — Оригинальный большой светильник в виде деревянной конструкции
